三浦友加のインスタグラム(miurayuka) - 2月4日 14時27分

トトタベローネ庄内浜の
「鯛だし麺」

山形県庄内浜産の天然の鯛を使ったラーメンやパスタ料理など、
庄内を中心に山形.東京と２５店舗の皆様により、
バラエティ豊かな様々な美味しいメニューを楽しませて頂きました。
大変ありがとうございました！

そして多くの料理人の方から支持を集めている食材がありました。
“ゆらまちっく海鮮レディース”さん製造の
天然小鯛100%の「小鯛だし」！
今回はそんな気になる「小鯛だし」が造られる
由良のアジトを訪ね、おいしさの秘密、
ゆらまちっく海鮮レディースの皆さんの魅力に迫って参りました！！

https://tototabelone-shonai.jp/20210204465/

ぜひご覧下さいませ！！

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