コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は「牛肉とごぼうのしぐれ煮サラダ」をご紹介。ごはんがすすむ定番おかずをアレンジ！ボリューム満点のサラダに。 ■材料（2人分） CO・OP国産ごぼうドライパック　1袋（40g）牛切り落とし肉　100g しめじ〔小房に分ける〕　100g ごま油　小さじ2 水菜〔3㎝長さに切る〕　2株（70g）ミニトマト〔半分に切る〕　4個【A】しょうゆ　大さじ1と1/3 みりん　大さじ1と1/3 砂糖　小さじ1と1/2 水　50ml . ■作り方 1 フライパンにごま油を熱し、「CO・OP国産ごぼうのドライパック」、しめじを中火で炒める。 2 軽くしめじに焼き色がついたら、牛肉を加える。 3 肉の色が半分くらい変わってきたら、Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。 4 器に水菜、ミニトマトを盛り、[3]をのせる。 ■コツ・ポイントごぼう、しめじ、水菜から食物繊維が摂取できます。牛肉を使用することでたんぱく質を摂取でき、主菜も兼ねた食べごたえのあるサラダになります。しぐれ煮の味でいただけるので、ドレッシングは不要です。＜所要時間＞ 10分＜栄養価1人分＞エネルギー・・・・193kcal たんぱく質・・・・13.4g 脂質・・・・・8.7ｇ炭水化物・・・・15.8g （糖質）・・・・12.0g 食塩相当量（塩分）・・・・1.8ｇ . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #サラダ #牛肉 #ごぼう #牛ごぼう #しぐれ煮 #ヘルシーコープ」2月8日 16時50分