長谷美穂さんのインスタグラム写真 - (長谷美穂Instagram)「「まろやか♪癒しの具沢山ミルクスープ」おはよう☺️ スープ大好き♡ 晩御飯の時に沢山作って翌朝にも♪ ボリュームがある具沢山スープなのでダイエットにも◎ パスタやグラタン、オムライスにも合います。 ----------------------------- 🍚汁物 👤4人分 ⏱10分 🍳お鍋【材料】鶏肉(鶏もも肉、鶏むね肉など) 1枚(300g) かぼちゃ(冷凍) 5個(150g) 玉ねぎ 1/2個パプリカ 1/4個白菜 2枚 (200g) ハム 2枚バター 10g 塩コショウ適量小麦粉大さじ1 【A】水 200g 【A】牛乳 300g 【A】コンソメ顆粒小さじ2 お好みでパセリやピザ用チーズ ◎下準備鶏肉は小さめの1口大に切り、小麦粉をまぶす。かぼちゃは600Wでふんわりラップをし、2分加熱。玉ねぎ、パプリカは1cm角切り、白菜は1.5㎝幅ざく切りにし、ハムは1cm幅に切る。【工程1】鍋にバターを入れて中火で熱し、溶けてきたら皮の方を下に鶏肉を焼く。鶏肉の色が変わってきたら、玉ねぎと白菜を炒める。玉ねぎ、白菜が透き通ってきたら、ハムを加えてさっと炒める。【工程2】【工程1】に【A】を入れ5分程煮込み、塩コショウをし盛り付け。お好みでピザ用チーズやパセリを振る。」2月12日 9時06分