Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 2月24日 07時18分

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【#レシピ 】ーーーーーーーー
♡豚肉と長芋のプルコギ風♡
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 豚肉と長芋のプルコギ風 /

一皿でお肉も野菜も食べられて
大人も子供も楽しめますよ〜♡
長芋の食感がよく
甘辛味でがっつりごはんがすすみます♩

作り方は超簡単(*´艸`)
味付けは下味のみ！！
ささっと炒めてもう完成♩
あっという間にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)



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【2人分】
豚バラ薄切り肉...150g
玉ねぎ...1/4個
長芋...10cm(200g)
ニラ...1/2束
●醤油・酒・砂糖・ごま油...各大1
●オイスターソース...小2
●にんにくチューブ...2cm
白ごま...適量

1.豚肉は4cm長さに切る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。長芋は1cm幅の半月切りにする。ニラは4cm長さに切る。
2. ポリ袋に豚肉、玉ねぎ、●を入れてしっかり揉み込む。
3.フライパンを中火で熱して2を炒める。豚肉に8割方火が通ったら、長芋を加えて更に3分炒める。
4.ニラを加えてさっと炒め、仕上げにごまを振る。
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《ポイント》
♦︎豚こまや牛こまで作っても◎
♦︎長芋は食感が残る程度に炒めています♩







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《ベイクドチーズケーキ》の作り方動画を
YouTubeにアップしました💗
個人的に一番好きなプレーンタイプです✨
混ぜて焼くだけでできるので
よかったらお試し下さいね☺️
↓
【YouTube】🔍奇跡のキッチン🔍
(ストーリー・ハイライトからも飛べます✨)
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重版しました！
ありがとうございます😭
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摂食障害から料理研究家になるまでを綴った
はじめてのエッセイ本
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