journaleatripのインスタグラム(eatripjournal) - 2月27日 11時36分
spring lunch box
in the house
桜の花の塩漬けで炊く桜ご飯を
桜の葉で包む。
桜茶で甘味を頂く。
目でて、香って、食して、飲んで
こんなに春を桜を愉しむ
国民もなかなかいないなぁ
"新しい花見の形"
お家の中で花見弁当
というテーマで作らせていただきました。
なのでお弁当箱の中で
中身が寄る心配もないので余白を持たせてる盛り付けで。
お弁当箱は"春は貝"ということで祖母の貝形のお弁当箱。
写真 加藤新作さん
婦人画報4月号
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2021/2/27