テレビ朝日「家事ヤロウ」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「家事ヤロウ」Instagram)「三瓶さんの『さば味噌ハンバーグサンド』  ①紫玉ねぎ(1/4個ほど)をスライスし、水にさらす ②ボウルに水気を切ったサバ味噌缶(1缶)を入れ、細かくつぶす ③みじん切りをしたピクルス(1本)と小麦粉(大さじ1〜1.5)を加え、こねてタネをつくる ④タネを小さいハンバーグ状に成形し、オリーブオイル(適量)をひいたフライパンで両面を程よく焦げ目がつくまで焼く ⑤マヨネーズと梅肉チューブ(各適量)を混ぜて梅マヨソースをつくる ⑥バゲットを1/3のサイズにカットし、横から切れ目をいれて開く ⑦開いたバゲットにクリームチーズ(適量)を塗り、大葉(1枚)スライスした紫玉ねぎ、レタス(適量)ハンバーグの順にのせる ⑧梅マヨソースをかけ、バゲットで挟んだら完成!  ★挫折を味わったトルコで感動したサバサンドの味を和風&手軽にアレンジ! ★ピクルスの程よい酸味で味が引き締まります  #家事ヤロウ #三瓶 #再スター誕生 #オーディション #cooking #food」3月4日 0時08分 - kajiyarou

テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 3月4日 00時08分


三瓶さんの『さば味噌ハンバーグサンド』

①紫玉ねぎ(1/4個ほど)をスライスし、水にさらす
②ボウルに水気を切ったサバ味噌缶(1缶)を入れ、細かくつぶす
③みじん切りをしたピクルス(1本)と小麦粉(大さじ1〜1.5)を加え、こねてタネをつくる
④タネを小さいハンバーグ状に成形し、オリーブオイル(適量)をひいたフライパンで両面を程よく焦げ目がつくまで焼く
⑤マヨネーズと梅肉チューブ(各適量)を混ぜて梅マヨソースをつくる
⑥バゲットを1/3のサイズにカットし、横から切れ目をいれて開く
⑦開いたバゲットにクリームチーズ(適量)を塗り、大葉(1枚)スライスした紫玉ねぎ、レタス(適量)ハンバーグの順にのせる
⑧梅マヨソースをかけ、バゲットで挟んだら完成!

★挫折を味わったトルコで感動したサバサンドの味を和風&手軽にアレンジ!
★ピクルスの程よい酸味で味が引き締まります

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2021/3/4

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