黛英里佳さんのインスタグラム写真 - (黛英里佳Instagram)「手作り塩麹。今までは常温で1週間くらいかかっていたのが、ホームベーカリーの甘酒モードを使えば5時間程で出来ました😳✨(炊飯器を使うレシピもたくさんあるみたいです) やったー😂なんで今までやらなかったんだろうー😂(笑) これで醤油麹も1日で出来る🙌✨ 塩麹はお魚やお肉の下味にも使いますが、我が家は玄米を炊く時にも入れていて、(5合に小さじ3〜4弱くらいさっと混ぜて炊く)ほんとに美味しいのでオススメです😋 #塩麹#手作り塩麹#発酵食#玄米#健康ごはん」3月17日 16時00分