青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 3月29日 18時52分
ママ宅でごはん
新玉ねぎと銀杏と生麩のそぼろあんかけとか、蕗の薹&塩漬け太刀魚を酒でふんわり戻した米粉フリットとか、蕗と砂ズリと京揚げのたいたんとか、、、充実度すごい😂🤤ほんと美味しかった🙏
そぼろあんかけは鶏ひき肉をお酒で炒め、#青家のジンジャーペースト を少しだけ入れてお出汁を加え、薄口醤油とお塩で味付け。手軽に生姜風味も加わって美味✨
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2021/3/29