青山有紀さんのインスタグラム写真 - (青山有紀Instagram)「まかないお湯で戻して絞った　@loveg_official のソイミートを#青家のジンジャーペースト　と醤油同量で味付けして、カラッと揚げたソイミートカツ。すごく美味しかった！！葉付き新玉ねぎのすりながし。昆布出汁と自家製塩麹でシンプルに。芽キャベツと紅菜苔のナムルはっさくとかぶと菜花のマリネは#青家の酵素シロップとお酢であっさりと。土鍋黒米ごはん新作酵素シロップの水割り #寿養茶いろいろな野菜のキムチはいま試作中の【#青家のキムチのタネ】で漬けたもの🌶❤️ 薬念のペーストをさっと塩揉みした野菜に絡めて置けば数日で発酵してキムチになるという【キムチのタネ】を開発中。なかなかキムチ教室出来ないけど1人でも多くの方に手作りキムチを食べてもらいたくて試作に励んでいます！発売はいつになるかわからないけど、青家ならではの元気な発酵ペーストにしてお届けする予定です✨ 動画も準備して作り方をわかりやすくお伝えしたいと思ってますー！ #薬膳 #青山有紀 #青山有紀ごはん」3月30日 13時59分