芝彰子さんのインスタグラム写真 - (芝彰子Instagram)「ある日のあり物家お昼ごはん。・鰆ときのこの酒蒸し・ほうれん草のごま和え・ゴーヤと梅の佃煮風糀漬け・もずくキムチ・アボカド海苔まみれ・ひじきご飯鰆は冷凍してたものだったんだけどさっと水で流してからレンジで1分ほど加熱してフライパンできのこと蒸すと、思い立って急速解凍でもパサパサにならないよ〜！仕上げに昆布or椎茸粉末とお醤油ちょいとかけて蓋して30秒ほど少し置いて頂きました🙏 ゴーヤは天日塩で塩揉みしてから水気切って刻んだ梅と醤油糀、みりん、味噌、てんさい糖少々輪切り唐辛子と和えて漬けておくだけ！１日以上置いた方が沁みて美味しーい☺️ ひじき煮た時に作るひじきご飯がほんとうに大好き〜♡ . #お家ごはん #お昼ごはん #和定食 #鰆 #健康ごはん #ヘルシーごはん #あり物ごはん #ダイエットメニューにもおすすめ #沖縄行きたい思いを馳せてもずくとゴーヤ笑 #healthyeating #japanesefood #homemade #pescatarian #whatieat」5月7日 7時41分