本仮屋リイナさんのインスタグラム写真 - (本仮屋リイナInstagram)「今年も梅仕事～🎐💕 まずは、3kgの梅シロップ🐝 今年は、米水飴バージョンと黒糖バージョンをそれぞれ梅に対して多くても60％までの割合で作ってみようと思っています🌵(一般的には梅と氷砂糖1:1が多いかな？) 黒糖は、サトウキビのしぼり汁をそのまま煮詰めて砂糖にしたもので、精製されていないので、栄養価が高く、特にミネラルが豊富です。米水飴は、お米からできているので、消化吸収が緩やかに進み、血糖値の上昇も穏やかになるそうです☺️ 子どももわたしも内臓が冷えるとすぐ頻尿になるタイプなので、甘味にもとても気を遣っています😂 ちなみに、我が家の甘味事情。おやつ作りには羅漢果工房の羅漢果を。お料理には、味の母を使っています🍯 梅シロップ、どんな味になるか楽しみ～💕 #息子が戦力になリイナ #梅仕事 #好きな食べ物ランキング１位 #梅 #無農薬梅 #黒糖　#米水飴 #梅シロップ」6月6日 7時37分