高山都のインスタグラム(miyare38) - 7月6日 13時51分

ジェノベーゼを作ってみよう！とそんなやる気が出たのは、数年前のこのお店の帰り道でした。
いつ来ても、とにかく美味しくて、料理もワインも全部美味しいはみ出る。
あと、居心地もいい。
自分の席が定位置なのも落ち着く。
プロの仕事に触れると、いろんなインスピレーションが浮かんでワクワクする。
イカと豆の煮込みも、アナゴのフリットも、メカジキの燻製カルパッチョも、ししとうも、水茄子も最高でした。
井村夫妻、いつもありがとう。
またふらっとお邪魔します。
はるちゃん、美味しくて良い夜をありがとう。

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