yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 7月31日 15時20分

前回の投稿で台風の影響でお店のオープン日が伸びた投稿にあたたかいメッセージをいただき本当にありがとうございました。

いつも、コメントやDMに優しい言葉をくれて元気をもらっています✨

グランドオープン日と決めていた
『8月9日』は、MK CAFEオーナーの娘の杏ちゃんの1歳の誕生日でもあります。

MK CAFEのオーナーは、30歳の時に新宿にあるMK CAFEを創業し
それからただひたすらにカフェの仲間たちとお店を継続していくことに力を注いできました。

お店を経営する中でのお金の苦労や、仲間とのぶつかり、それでも前向きに進もうとする中で出逢う人との暖かいつながりをSNSを通して発信を何年も継続する中で応援してくださる方が増え、

気づいたらSNSを見てお店に来てくださる方が多くなって。
頑張ってきたことに成果を感じていた時に、

今の奥さんのさおりさんと出逢い結婚をし、妊娠が分かって喜んでいたのも束の間すぐにコロナの影響でお店を自粛しないといけない状況になりました。

カフェで予定していたイベントは全て中止となり新宿は感染者数が増え営業も停止する事に。

スタッフのモチベーションも笑顔ではいるけど保つことが難しくなっていました。

そんな中、娘の杏ちゃんも無事に産まれてみんなで育てていこうと協力し合う中で緊急事態宣言が続き、
外を散歩してあげたくてもなかなか行けず、いろいろなものを見せてあげたいのに家の中で遊ぶことしか出来ませんでした。

菊池さんが、沖縄への移住やお店の出店を決断したのは仲間や家族がどうしたら〝笑顔〟でいてくれるかを考えた行動だったのだと思います。

東京にあるMK CAFEは菊池さんの宝物です。
そこから離れた場所に行くことはとても覚悟がいる事だったと思います。

自分の人生の中で1番大切に思っているのは『人』だから、
大切な人が笑っているかが重要。

そこに起きるリスクは自分が持てばいい。と
常に周りを考えて行動してくれるから菊池さんの周はみんな笑顔なのだと思います。

杏ちゃんももうすぐ1歳。
この1年でたくさんの変化があり杏ちゃんがいた事でみんなが笑顔になりました。

この動画は、MK CAFEの上山店長が毎日育児に奮闘するMK CAFEのオーナーを見て作った動画です。
@ue_creator

いつまでも当たり前のようにあるものなんて１つもないから今を大切にしていきます。

お店のオープン日まで後もう少し。
全力で動いていきます⭐︎
@kiku_tokyo
@anan_dialy
@安堂サオリ

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