李ヒャンのインスタグラム(73hyang) - 8月22日 14時27分

春頃手のひらサイズだった苗から生ゴミから育てたコンポストを使って育てはじめた🫑。
ぽにトトにも食べさせたかったから小ぶりで苦味のない子供ピーマンにしたので小さめですが、引っ越し前は2個収穫した後全然実が育たなかったんだけど引っ越し後どんどん育つ育つ✌️
植物にとっても新居の環境は良いみたいです😚
少しずつ増やしている家庭菜園の野菜やハーブなどの成長がもはや毎日の楽しみになってます。
で、収穫したピーマンを使って先日TVでみた家政婦のしまさんのレシピ"オムキッシュ"を作りました。
オムライスとキッシュがドッキングした簡単レシピ。
しまさんは玉ねぎベーコンピーマンを使っていたけど、冷蔵庫にあったマッシュルームウィンナーと収穫したピーマンで👐
見た目はキッシュ、食べるとオムライス時々キッシュ。
美味しかった😋
自分で育てた野菜はいつもの何倍も美味しく感じるものですね♡
#yum #yummy #kitchengarden #greenpepper #しまさんレシピ

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