kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 1月21日 09時47分

キューサイ ファーム島根のケール葉を使った簡単レシピを
マカロニ（ @macaroni ）さんでご紹介いただきました！

レンジで簡単にできる、ケールと豚肉のレンジ蒸しの
レシピを公開いただいています！

手順も分かりやすい動画なので、ぜひご覧ください～♪
ケールの茎を使ったたれも食感がよくて美味しい一品です。

キューサイ ファーム島根のケール葉購入は、
「ポケマル キューサイケール」で検索してください！


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@macaroni ケールを使った簡単おかず♪「#ケールと豚肉のレンジ蒸し」🤤

栄養価が高く、青汁の原料としても知られる「#ケール」
今回レシピで使用した「キューサイファーム島根のケール」は、種から農薬・化学肥料不使用で、手間ひまかけて育てられています🥬

葉が非常に大きく、その大きさはなんと大人の顔よりも大きいほど！一口にケールと言っても様々な種類がありますが、こちらはスーパーなどであまり販売されていない希少なケールです✨

ぜひこの機会に味わってみてはいかがですか？😊
（sponsored byキューサイ株式会社）

ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ！
macaroni の料理家が返信いたします✨

■材料（2人分/15分)
・キューサイファーム島根のケール：1枚（160g）
・豚バラ肉（薄切り）：6枚（150g）
・もやし：150g
・ポン酢しょうゆ：大さじ3杯
・白いりごま：小さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯

■作り方
①ケールは葉と茎に分け、茎はみじん切りにします。
②葉は縦4等分に切ります。3枚の葉に豚肉を2枚ずつのせて重ね、5cm幅に切ります。
③耐熱皿にもやしをのせます。その上に切った面を上にした②をのせてラップをかけます。
④レンジ600Wで5分加熱します。
⑤フライパンにごま油を熱し①を加えます。しんなりとしたらポン酢しょうゆ、白いりごまを加えて混ぜ合わせます。④にかけて完成です。

★MEMO★
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。

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