松本妃代のインスタグラム(kiyomatsumoto) - 2月3日 10時36分

ひとりごとエプロンのアナザーストーリーが公開されました！
今回はお味噌汁😊私の大好きなかぶもはいったお味噌汁です、、🧶
寒い日にぜひ❄️

#repost @北欧、暮らしの道具店
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【レシピ付き！】ひとりごとエプロンのアナザーストーリー「わたしのおみそ汁」が公開です！
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毎話、真似して作りたくなる料理が人気の
当店オリジナルドラマ
『ひとりごとエプロン』。

新しいストーリーを味の素（株）
「ほんだし®」と一緒につくりました！

主人公・夏希のキッチン中央にある
緑色のカウンターテーブルに
どんと置かれたのは、
届いたばかりの真冬のお母さん便。

実家から届いたたくさんの
冬野菜と「ほんだし®」。
実家では毎日、具だくさんで
自由なおみそ汁が食卓に
並んでいたことを思い出す。

一人暮らしでおみそ汁を作る機会は
減ってしまったけれど、
せっかくだから、
今日はおみそ汁メインの
夕ご飯を作ろうと思い立ち……

物語の背景で流れる音楽は、
ん・フェニさんが
書き下ろしたオリジナル楽曲。

夏希の遊び心あふれる
みそ汁アレンジを
ぜひドラマ本編でお楽しみください。

動画で登場のレシピはこちらです▼
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じんわりバターとソーセージの、
野菜ごろごろおみそ汁
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【材料（2人前）】
かぶ…小1個（90g）
かぶの葉…2本
にんじん…小1/3本（40g）
ソーセージ…2本
「ほんだし®」…小さじ2/3
味噌…大さじ1
水…400ml
バター…15g
すりごま…大さじ1
柚子の皮…適量

【作り方】
❶ かぶは葉を1cmほど残して半分に切る。
葉の根本を竹串などでよく洗っておく。
にんじんは皮をむいて乱切りにする。
かぶの葉は洗ってザク切りにする。

❷ 鍋にかぶ、にんじん、水、
「ほんだし®」を入れて中火にかける。
沸騰したら、ソーセージを順に加えて、
中弱火にして10分ほど煮る。

❸ 味噌を溶かしながら入れて、
かぶの葉、バターを加える。
大きめの器に盛り付ける。
小皿に追いバター（分量外）、
すりごま、柚子の皮をのせてそえて完成です！

ぜひご自宅でお試しくださいね。
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