ポジリポのインスタグラム(posillipo_okinawa) - 6月13日 08時59分
イカ墨のスパゲティ 地中海マグロのボッタルガ仕上げ - Squid Ink Pasta -
南イタリアでよく食される国民的パスタ、トマトソースをプラスして作り上げているのが一般的なイカ墨のパスタ🦑
ポジリポではイカ、イカ墨、本来の味を楽しんで頂きたくシンプルかつダイレクトにトマトソースは使わずに作っています!
ガーリックオイルにぶつ切りしたスルメイカ、香ばしくグリルした沖縄の初夏野菜、獅子唐と島ラッキョを加え、イカ墨と貝出汁が香りと味のアクセントに!
さらに、こちらを皆様の目の前で南イタリア特産!鮪のカラスミをたっぷりと削りかけて仕上げます!
イカ本来の味にグリルの香りとカラスミの旨味の一体感、是非お楽しみ下さい!
Squid Ink Pasta
This is the popular Italian pasta, Squid ink sauce pasta 🦑
The squid is cooked in the sauce containing its own ink, and it adds the tangy sea flavor and smell to the pasta!!
Some of you guys think it’s kind of curious because of its color, but it must be one of your favorite pasta !!
≪ALL NATURAL≫
NO MSG and ZERO TRANS FAT,
ORGANIC SUGAR,
NATURAL SALT
[Access]
沖縄県豊見城市字瀬長174-5
[Hours]
平日→11:30〜22:00
土日祝→8:00〜22:00
※8:00〜11:00(10:30 L.O.)はモーニングメニュー
[Tel]
098-851-1101
[Web]
http://www.posillipo-cucina.jp/
▼ご予約はお電話またはプロフィールページ @ポジリポ のリンクより
@huge_restaurant
#huge_restaurant #thehugeclub
#posillipo #umikajiterrace #senagajima #okinawa
#okinawatrip #okinawagourmet
#okinawarestaurant
#okinawaitalian #italian #okinawalunch
#ザヒュージクラブ #ポジリポ #ポジリポ沖縄 #沖縄グルメ
#沖縄イタリアン #沖縄ピッツァ #沖縄パスタ #沖縄ワイン
#沖縄朝食 #沖縄モーニング #沖縄ランチ #沖縄ディナー #海の見えるレストラン #沖縄旅行
#那覇空港 #豊見城 #瀬長島 #ウミカジテラス
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
88
0
2022/6/13