森口瑤子のインスタグラム(yokomoriguchi_official) - 7月14日 17時13分

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鳥取砂丘の東部に位置する福部町。
全国屈指のらっきょうの大産地です。驚くことにらっきょう畑の約90％が山陰海岸国立公園に属すという、そんな地で乳酸発酵をさせた「らっきょうの本漬け」と手軽にすぐに食べられる「簡単漬け」を地元の主婦に教わります。
出演
ナレーション :森口瑤子
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#発酵の里ニッポン
#らっきょうの本漬け
#砂丘らっきょう

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