安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 9月24日 10時27分
磯自慢で晩酌!
と、
シンクロ寝(笑)
おそようございます。
本日は名古屋方面に出かける予定ですが、台風15号の影響で東海道新幹線が止まっています。
昨晩からの大雨で静岡をはじめとする東海地方には停電などの被害も出ていて、毎週末の台風にみなさんもお疲れかと思います。
東京も雨足は強くありませんが、降ったり止んだり。
リンの朝ンポは中止しました。
ので、昨晩のダンナ晩酌(本人撮影笑)
大好物の石川小芋にちょちょんとお塩をつけて、ひと口。
からの、磯自慢をひと口。
連休ということで、のんびりやっています。
そして昨日初めて「カレーブック」を使ってチキンカレーを作りました。
本?の中を開くと使う順番に小分けにしたスパイスが貼り付けてあって、あれこれスパイスを調達する手間要らず。
我が家はトマト缶の代わりに、生のトマトを4個ザクザク刻んで入れました。
使った鶏肉は胸肉ともも肉、それぞれ一枚ずつ。
あっという間に本格的なチキンカレーが出来上がりました。
私が足したのは、コンソメとハチミツ。
もう少しコクがあった方がいいかなと思ったので。
忙しい時には便利なカレーキットです。
ただけっこう辛いので、最初に炒める唐辛子は控えめに。
で、リンはサンマに目もくれずに、お疲れ寝。(笑)
完全に隣のフレブルクッションとシンクロ寝⁉️
天下泰平です。
こんなリンの様子に毎日の幸せをもらっています。
ありがとね。
さっこれから新幹線情報の収集です。
みなさまもくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいませ。
#磯自慢
#カレーブック
#フレンチブルドッグ
#安藤優子
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2022/9/24