小島奈津子のインスタグラム(kojimanatsuko_official) - 9月24日 15時45分
2022.9.24
#BSTBS #噂の東京マガジン
9/18㈰の#やってtry は
#たらこスパゲティ でした
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自由が丘で50年以上の、歴史ある喫茶店のたらこスパゲティ。
舌の肥えた数々の芸能人が、この#たらこスパ は上手い!!と唸ったのだとか💃
おうちにある調味料で、この美味しさが出せるのねー!とビックリです。
たらこの薄皮は外さず、そのまま軽く刻んで混ぜ混ぜ🌀
全く皮は口に当たりません。
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80年代中盤?でしょうか?
『#和風スパゲティ 』というジャンルが現れ、明太子や納豆スパ、醤油味にきざみ紫蘇がのったものなど、斬新でしたよね、あの頃。
#壁の穴 で、たらこ&イカスパゲティ、、、よく食べたなぁ。大学時代、ご馳走だった!
あっ、#カプリチョーザ のボウルいっぱいのスパ(帰りの電車の中でよくお腹が痛くなっちゃった💦)も、本格的な味に感動したし、、懐かしいなぁー🍜
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そんなハナシに、ご主人と花を咲かせていたら、、、若手ディレクターが、
「たらこスパゲティは昭和の味、ですもんね。」と言っていた。
えーーーーっ!?
そうなる??そうなの?
そうなのかぁ。。😂😂😂
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なにはともあれ、、簡単に美味しくできるので、是非作ってみてください!
詳しい作り方は @uwasano_bstbs で。
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#自由が丘#ピッテイ
#自由が丘グルメ
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2022/9/24