猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「昨夜は、今回のフェスティバル @reunion_graffiti_festival のコラボレーターのひとつ、マイヨット文化交流会のパーティーへアーティストたちと参加。マイヨットはマダガスカルの北西にある島で、やはりここもフランスの県外圏のひとつ。まだ土地勘の薄い私は、すぐググって調べちゃう（最後の写真…と思ったらうっかりupし忘れた😅マイヨット、で調べてみてね） 20歳くらいのころ、一時期アフリカの音楽とダンスに夢中になった。お腹の底から湧き出してくるようなリズムを聴いていたら、なんかとっても胸アツに🥹🔥 同じ島料理なんだけど、やっぱりレユニオン料理とは一味違う、今夜食べたマイヨット料理、美味すぎてみんな黙った🤣 おつまみはクレオール風味のサモサに、ちっちゃい野菜のかき揚げ（日本に通じるところがある👀）。ごはんはココナツオイルの香り付きライスで、そこに優しい味わいの魚と野菜のスープをかけて、いろんな串焼き（鶏、魚、牛など）を添えて食べる。このごはんが美味しくてね。バナナの素揚げ、みなさんの想像とはぜんぜん違う味と食感ではないかと。ごりごりしてて、まったく甘くない。たとえるなら、芋なんだけど、やっぱり芋じゃなくてバナナ。これがいいアクセントなるのよね。デザートはフルーツと、バタバタって名前のちっちゃな揚げ菓子。クレオールのお料理名が、日本のオノマトペによく似たものが多くて親近感を覚えるわぁ。異文化と出逢う驚き、面白さ、毎日全身で浴びまくっております。 #猫沢エミの馬鹿ンス2022 #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く」10月7日 18時51分