滝沢カレンのインスタグラム(takizawakarenofficial) - 10月13日 21時06分
赤ワインを丸っと一本カレーに飲み込ませてみました🍛
カレーのようなシチューのようなビーフストロガノフのような、全く全ての間に存在するようなたれが出来上がりました☺️
赤ワインで煮込んだ挙句、トマトすり潰しいれ、ニンニク生姜も仲良くいれて、また煮込み🔥
最終的にはカレーパウダー、ウスターソース、バター🧈をいれました✨✨✨✨
なのでカレーと名乗りましたが、
すごく絶妙に食べたことない美味しさに辿り着けました⛰
中には、世話が焼ける牛すね肉を入れました。
野菜は、玉ねぎ、マッシュルーム、エリンギ、ぶなしめじと、きのこたちにてゴロゴロ感を演出してもらってます🍄
これでいて、数日食べれて、日を追うと美味しくなるんだから驚き🤭です。
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2022/10/13