志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 10月16日 14時23分

久しぶりにkuchibueで開催されたアッコ先生　@attocook68 の料理教室へ。
熱々ハフハフのグラタンレッスン。アッコ先生の並々ならぬグラタン愛をしかと受け止めつつ、門外不出のトロトロベシャメルソースをしっかりマスターしました。オーブンから出したて出来立てグラタンは上顎ペロリ、大袈裟じゃなく、口内火傷必至の危険なやつ。フォークですくって口に入れるのが怖い。でも食べたい。思い切って口に入れればたまらない美味しさ。これなら剥けたって構わない！
途中でバターライスを入れたり、カレーソースで味変したりも嬉しく、デザートの和栗のプリンまで堪能。久しぶりのアッコ先生劇場、楽しすぎました。

#料理教室
#マカロニグラタン
#ベシャメルソース

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