黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 10月17日 15時02分
時期的にハロウィンぽいけど、バースデーケーキです👻🎂
名前つけてあげようよとリーちゃんに言ったら「えーっと、、POLOちゃん」と。
いや、ラルフローレンに申し訳ないよね、ということで遠慮気味に小文字で「poloちゃん」👻
#むらさきいモンスター のpoloちゃんです。
(ケーキに名前付けたのはじめて😂)
リーちゃんのリクエストをなるべく聞いてあげようと思っていますが、
けっこうハードなのを言ってくるので、なんとなく、今年はモンスター系でと思ってイメージ膨らませて作り始めました。
誕生日前日にスポンジケーキを2台焼いて、当日デコレーション。
スポンジは少し切り落として重ね、メープルシロップ、生クリームとイチジクを挟んで。
むらさき芋のフレーク〔製菓材料店にあります)をペーストにしてから、ホイップした生クリームと混ぜてお芋のクリームにしました。それを周りにつけて。
本当はモンブラン絞りでわさわさしたかったのだけど、めちゃくちゃ苦戦して、どの料理よりもケーキに時間かかってしまいギリギリ出来上がりました。
お目目はアーモンドにホワイトチョコがコーティングされてるお菓子にチョコで黒目を書いて。
フルーツとミントを飾ったらそれっぽくなり一安心。
リーちゃん大喜びでした。
喜んでくれなかったら泣いてたよ。
遠征前日なのに食べきれない量。朝ごはんにも食べて行きました。
がんばれ、リーちゃん!
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#むらさきいモンスターのpoloちゃん
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2022/10/17