栗原心平のインスタグラム(gochisosamachannel) - 11月24日 17時04分

明日17:00公開ごちそうさまチャンネルの動画は「大根黒酢麺」です！

大根を麺のようにたっぷりいただける、おすすめスープレシピ。大根をサッと下茹でして、臭みを取ることでおいしく仕上がります。
大根麺が気になる方は、是非一度試してみてください！お楽しみに！

【材料（2人分）】

水　700㏄
酒　大さじ1

大根　1/4本（約400g）
豚ひき肉　150g
にんにく（みじん切り）　1片分
しょうが（みじん切り）　1片分
A しょうゆ　大さじ2
　オイスターソース　大さじ1/2
　鶏がらスープの素（ペースト）　小さじ2
黒酢　大さじ2
塩　小さじ1/3

片栗粉、水　各大さじ1/2
長ねぎ　適量

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