ニュージーランド産アボカドのインスタグラム(nz_avocado_japan) - 12月8日 10時00分

@tomoky_takeさんのニュージーランド産アボカドとサーモンのマリネサラダ！シンプルに塩、レモン汁とオリーブオイルで食材の本来の味を楽しめます。

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アボカドとサーモンのマリネサラダ🥑

いまの時期しか買えないニュージーランド産の
プレミアムアボカド＜アバンザ＞をつかって、
簡単にできるマリネサラダを作りました🌱

アボカド、サーモン、モッツァレラチーズを
それぞれ同じ1cm角の大きさにカットして、
塩とレモン果汁、オリーブオイルを回しかけ
アボカドが崩れないように優しく和えて
冷蔵庫で１５分ほど馴染ませます

器に葉物野菜を盛り付けて、
そこの上にアボカドのマリネサラダ、
黒胡椒をガリガリ削って、
仕上げにオリーブオイルで完成👌🏻

ニージーランド産の<アバンザ>のアボカドは、
味と品質が最適な状態になるまで樹の上で熟成され、
油脂の含有量が高いタイミングで常に収穫されるので、
栄養だけでなく味や食感の良いアボカドを楽しめます

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