高山都のインスタグラム(miyare38) - 12月18日 16時32分

パリラストナイトはお家で。

今回、野菜を買ってきたのは夫。ちょっと身体を休めたいねーとなり、おつかいを頼んで、家で食べようかと。
サヴォイキャベツやインゲン、生姜のおかげで、こんなメニューに。

フランスでは普通のキャベツよりも多く見かけるサヴォイキャベツ。煮込むととろーんと柔らかくクタクタになって、めちゃくちゃ美味しい。
生姜とオリーブオイルで断面を焼き付けて、お肉屋さんで買ったソーセージとタイムとインゲン、ブロッコリー入れて煮込んだポトフ。

アンチョビペーストとバターをボウルで混ぜておき、茹で汁少しとパスタを熱々で和えたアンチョビバターのパスタ。
これ、イメージしたのは、たらこパスタ。
想像で作ったらめちゃくちゃ美味しくて簡単すぎるので、日本でも作ろう！

ゆでた緑の野菜たちをまとめるのはアボカド🥑
残ってたジェノベーゼとざっくり和えたサラダ。

今回、サッカー見たいとか疲れたとか、中心地から離れてるとか、そういうのもあって家ごはん多めなパリ滞在だったけど、これはこれでとても楽ちんで心地よいなー好きだなーと思う時間でした。
家と変わんないねーって笑いながら食べるごはんの時間楽しかったなー。
工夫して過ごすことの面白さ、どこだって楽しく居心地良く変えられる可能性、そんなことをこの新婚旅行で感じたのでした。

家ごはんのおかげで、お金はかからなかった分、写真を撮るほうや自分たちの買い物にまわして、それはそれで良い使い方が出来たなーなんて今回は思っています。

滞在したアパートはメゾネットタイプで、ほんとうに快適でした。
@sejour_a_paris で今回もお願いしました。

#みやれゴハン
#都の旅の記録
#安井家inparis

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