まゆこさんのインスタグラム動画 - (まゆこInstagram)「⁡ その他の投稿も見てみる▶︎ @mayuco_39 ⁡ 𖤘レンジは600Wです 𖤘日持ちは清潔な容器に入れて冷蔵庫で3日が目安です 𖤘動画内で使っているアイテムは大体楽天ルームに載せてますプロフィールにあるリンクからどうぞ ☺︎ ____________________________________ ⁡ 𓇬材料と詳しい作り方は下にスクロール↓ ⁡ ⁡ 𓂃旦那を2kg太らせた🐷食べすぎ注意の豚こま南蛮𓂃 ⁡ 家で揚げ物するとキッチンは汚れるし、油まみれの鍋を洗うのが本当ーに苦手💦 ⁡ ⁡ 外で食べた方が美味しいと夫にも言い聞かせて家では揚げ物はしないことにしているのだけど ⁡ あるとき、 ⁡ 「チキン南蛮が食べたい」 ⁡ とポツリ ⁡ ⁡ そういえば以前に職場のまかないで食べた余った豚肉を使ったチキン南蛮もどきがおいしかったなと思い出し、 ⁡ レンジでもできるかもと記憶を頼りに作って出してみたら大当たり🎯 ⁡ ⁡ これなら揚げなくて済むし夫も喜ぶなら✨と頻繁に作ってだしてたら、先日の健康診断で去年より2kg太ってたって💦 ⁡ ⁡ これの食べ過ぎが原因ではないはず…だけど食べ過ぎには注意してください⚠️ ⁡ ____________________________________ ⁡ ○材料(2〜3人分) ⁡ ・豚こま300g (下味:酒大1、しょうゆ小1、片栗粉小1) ・新玉ねぎ1/2コ(普通の玉ねぎでも◎) ⁡ (調味料) ・しょうゆ大2 ・砂糖大2 ・酢大2 ⁡ (タルタルソース) ・卵1コ・マヨネーズ大3 ・砂糖小1/2 ・酢小1/2 ・塩コショウ ⁡ ⁡ (仕上げに) ・フライドオニオン・パセリ各適量 ⁡ ⁡ ○作り方 ⁡ ①豚肉は下味を揉み込んで5分放置玉ねぎは1センチ幅にスライス(普通の玉ねぎの場合は薄くスライス) ⁡ ②耐熱ボウルに①と調味料を入れてかき混ぜ、フタをしてレンチン3分 →よく混ぜてさらにレンチン2分 ⁡ ③耐熱皿に卵を割り入れ、軽くほぐしてからラップをしてレンチン1分フォークなどで細かくして、残りのタルタルソースの材料を入れてよく混ぜる ⁡ ④お皿に盛り付け、仕上げにフライドオニオンとお好みでパセリをふってできあがり ⁡ ⁡ 𓇬Point ⁡ ・仕上げのフライドオニオンがレンチンでもコクのある仕上がりにするポイントです ⁡ ____________________________________ ⁡ 【家族が喜ぶ🧡ラクうま褒められレシピ】 ⁡ ☑︎ 料理の負担が軽くなるかんたんおかず ☑︎ 火を使わない作り置きおかず ☑︎ 簡単にできるレシピだけ ☑︎ 超有名な料理の巨匠や大物政治家に食事を作ってました👩‍🍳 ☑︎ 管理栄養士歴15年 ⁡ さらに詳しくは▶︎ @mayuco_39 ⁡ ____________________________________ ⁡ #豚肉レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #スピードレシピ #ズボラレシピ #作り置きレシピ #節約レシピ #レンチンレシピ #常備菜レシピ #副菜レシピ #おつまみレシピ #お弁当おかず #チキン南蛮」2月7日 18時51分