まゆこのインスタグラム(mayuco_39) - 10月1日 18時30分
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𓇬材料と詳しい作り方は下にスクロール↓
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𓂃わざと残したくなる😎わが家の重ね煮きんぴら𓂃
前回投稿した重ね煮ストックの
アレンジレシピ🍳
味付けしょうゆだけ⁉︎って
思うかもだけど
野菜の旨みと甘みが出てるから
十分おいしい😋
ぜひ一度試してみて💖
調味料1つだから味付けに迷うことも
グッと減ります👍🏼
この重ね煮きんぴらを使った
アレンジレシピも簡単で
おいしいのでぜひ!
重ね煮ストックの作り方は
前回の投稿からどうぞ!
レシピ
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🥕重ね煮きんぴら
重ね煮ごぼう 1/2本分
重ね煮にんじん 1/2本分
ごま油 大1
しょうゆ 大1〜
白ゴマ 適量
1.フライパンにごま油を熱し、
重ね煮ごぼうとにんじんを炒める
2.全体に油が回ったら、しょうゆを
鍋肌から入れ全体に絡める
3.仕上げに白ゴマを散らして完成
𓇬しょうゆはお好みで加減してください。
薄いかな?と思ったら少しずつ加えていくと
失敗しにくいです🙆🏻♀️
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🌱豆苗とごぼうのマヨサラダ
重ね煮きんぴらの残り
豆苗 1P
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大2
すりゴマ 大1
塩コショウ
1.豆苗を2㎝程度にハサミでカットする
2.残りの材料と合わせて完成
𓇬豆苗のかわりにレタスや千切りキャベツ、
水菜とかでも◎
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☑︎ 重ね煮推してます
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☑︎ 家族も大満足の手抜きに見せない時短レシピ
☑︎ 超有名な料理の巨匠や大物政治家に食事を作ってました👩🍳
☑︎ 管理栄養士歴15年
さらに詳しくは▶︎ @まゆこ
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2023/10/1