高木沙織のインスタグラム(saori_takagi) - 2月13日 19時23分


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明日はバレンタイン
なので…
水切りヨーグルトの
ティラミス風スイーツ^ ^
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【材料 2〜3人分】
●無糖ヨーグルト 400g
●食パン 1枚(6枚切り)
●コーヒー 200ml
●はちみつ 大さじ1
●ココア 大さじ1~1.5
●ミントの葉 数枚
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【作り方】
①ざるにキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトを乗せて水切りをします。
ざるの下に受け皿を置いたら、冷蔵庫で2~3時間以上こします。
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②ボウルにコーヒーを注いだら、ひと口大にカットした食パンをひたして、冷蔵庫で冷まします。
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③水切りヨーグルトにはちみつを加えて、よく混ぜます。
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④器に食パンを隙間なく敷き詰めたら、その上に水切りヨーグルトをかけます。ヨーグルトの水分がしっかり抜けていると、断面がキレイに仕上がります。
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⑤仕上げに上からココアをかけたら、完成!
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さっぱりしているのに
ティラミスにそっくり♡
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水切りヨーグルトさえ作ってしまえば
あっという間に完成です。
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@fytte_jp
https://fytte.jp/news/diet/184759/
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2023/2/13

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