紫苑みやびのインスタグラム(shion_miyabi) - 4月7日 05時33分
久しぶりに、#神保町やきそばみかさ本店 で、ソース焼きそばを食べました!
ここではソースと塩があるのだけど、私はソース派。
お友達は無料で大盛りにできるので大盛りをオーダーしたよ。
カウンターには味変用のマヨネーズ、揚玉、紅しょうががあるので全部乗せですw
かなりソースが多めでしたが、これがデフォルトだったかな😅ここのソースが特徴あって、ちょっとカレーの風味というか、スパイシーなの。
自家製ちぢれ麺を茹でるところから作ってくれるので、サーブされるまでちょい待たされる。
セブンイレブンでみかさ監修のカップ焼きそば売ってた事があり、ソースの味がかなり再現されていたな〜
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2023/4/7