松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 4月16日 20時11分
お野菜と和食器が好きな方におすすめしたい、表参道の隠れ家イタリアン🍴
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リストランテ・ダ・フィオーレ
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その日使ってくださるこだわりのお野菜を、最初にずらりと並べて見せてくださいます🥬🥕
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昨夜のお料理は、
■春椎茸のスープ、百合根と
■鴨の燻製、はちみつとオリーブオイルで
■今日の野菜をいろいろな調理法で
■ホタテのソテー 根セロリのピュレと紫芋
■天然うどのリゾット
■めかじきのパン粉焼きとふきのとう ホワイトアスパラのブールブラン風ソース
■蝦夷鹿のローストとにんじん
■ピスタチオのアイス
■クレソンのティラミス
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ひとつひとつのお野菜を大切に調理しているのが伝わってくる、外食ながら体がホッとするようなお料理😌🌱
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ナチュールワインのセレクトも素晴らしくて、お料理と同じくスッと入っていくようなものばかり。
美味しかったです🍷✨
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私たちに素敵なインテリアや雑貨、日本の素晴らしい技術をご紹介してくださる重要なお仕事をされている皆さまと。
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こもって仕事するばかりでなく、出かけて素敵な方々とお話しすることもとても大切ですね😌🤍
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RISTORANTE DA FIORE
03-5766-9703
150-0001
東京都渋谷区神宮前5-39-3
表参道OSAKI SQUARE BLD B1-1
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2023/4/16