4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 4月17日 11時11分

1個の満足度💯が凄い‼️
絶品💕ピーマンの肉詰め🫑

今回は、
@tsukuoki_oneplate さんの投稿をお借りしてご紹介します🎶
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丸ごと肉詰めにするから、絶対に剥がれない✨
肉汁は1滴も逃さないゾ〜😤💓

材料を全部袋に入れて混ぜて
そのままピーマンに絞るから
手が汚れないし、洗い物も少なくて済む🥹

ボリューム満点で大満足できるよ〜🧡🧡

ぜひ作ってみてね☺️

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＼丸ごとピーマンの肉詰め／
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＜材料＞
ピーマン：6個
玉ねぎ：1/4個
合い挽き肉：250g
卵：1個
にんにくチューブ：小さじ1
塩：適量
ブラックペッパー：適量
A水：100ml
Aオイスターソース：大さじ2
A酒：大さじ1
Aみりん：大さじ1
☆お好みでケチャップ

<作り方＞
1．ピーマンのヘタをくり抜いて穴を開ける。
2．玉ねぎをみじん切りにする。
3．ビニール袋に合い挽き肉、2、にんにくチューブ、塩、ブラックペッパー、卵を入れて混ぜる。
4．1に3を詰めていく。Aは混ぜ合わせおく。
5．4をお肉の面→側面の順番で焼く。Aを加えてフタをして、5分蒸し焼きにしたら完成！

☆ケチャップを付けても美味しいよ！
☆ピーマンの種は食べられるから、気にならなければ取り除かなくても大丈夫！
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