michikoscookingさんのインスタグラム写真 - (michikoscookingInstagram)「. 春の香りをまとった春の野菜。ふき、わらび、山椒。この時期しか食べられない旬の味が大好きです。たまにしか見かけないものだとあんまり手に取ってもらうこともなくて存在感も薄くなりがちですがそんな食材にこそ、料理の楽しさが詰まってると思います。今日からスタートした4月の料理教室は～魚さばきと春食材和食～がテーマ。普段あまりやらない魚さばきもできるようになっておくと楽しみが増えるよ～と、半ば強引に皆様にも魚さばきにご参加いただきました(笑) 「やってみてよかった。」というお言葉をいただき一安心。今回のレッスン、初めての方もお越し下さったのですが、「いらっしゃる皆様素敵な方ばかりですね。」の一言に、「でしょぉ！」と鼻高々に応える私。本当に素敵な方ばかりなんです。久しぶりにお会いすることができてはぁー、嬉しかった。初めて参加された方も素敵な方で、お話しも楽しくて良き時間でした。皆様にも同じように思っていただけていますように。今週、来週とレッスンを開催します。明日以降も久しぶりの方、初めましての方にお会いできるのを楽しみにしています♡ 𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋 #クスパ公認インスタアンバサダー #家庭料理教室 #料理教室東京 #料理研究家 #私のおいしい写真 #フーディーテーブル #料理教室 #料理教室東京 #圧力鍋料理研究家　#子ども料理教室　#料理教室 #キッズレッスン #ふるさと食体験 #キッチハイク #日南キャビア #料理研究家　#春食材　#テーブルコーディネート　#丸テーブル　#ラウンドテーブル　#セラミックテーブル　#カリガリス　#calligaris 𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋」4月18日 15時18分