栗原心平さんのインスタグラム写真 - (栗原心平Instagram)「「栗原心平が祝う母の日特集」- 手料理で祝う④ 今年の母の日は、全国各地で出会った生産者さんのこだわりの食材をふんだんに使った手料理でお祝いしようと考えている栗原心平。どれも素材そのものが抜群においしいので、その魅力を引き立てるレシピで食卓を組み立てます。今回は母の日の食卓に選んだレシピの中から「ほたてのレモンマリネ」の作り方をご紹介します。さっぱりとしたマリネ液がほたての甘みをいっそう引き立て、パセリ・ピーマンの食感とチーズのコクが後を引く味わいです。ぜひ「ほたてづくし３種セット」に入っている刺身「玉雫」で作ってみてください。5/8(月)昼12時のご注文まで「母の日カード」をお付けできます。商品詳細はプロフィールの公式サイト▶ショップでご覧いただけます。 @gochisosamachannel ---------------------------- 「ほたてのレモンマリネ」レシピ ---------------------------- ◆材料（2～3人分）ほたて(刺身用)　150g 【マリネ液】 Aレモン果汁　大さじ2 　オリーブ油　大さじ1 　塩　小さじ1/3 パセリ（みじん切り）　3g ピーマン（みじん切り）　1/2個分オリーブ油　小さじ1 パルメザンチーズ　適量 ◆作り方 ❶小さめのボウルにAを入れて混ぜ合わせ、マリネ液を作る。ほたてを入れ、落としラップをして冷蔵庫で30分漬ける。 ❷①のほたてを器に盛り、パセリ、ピーマンをのせる。マリネ液、オリーブ油をかけ、パルメザンチーズを削りかける。 ---------------------------- 「栗原心平が祝う母の日特集」はプロフィールの公式サイト▶ショップでご覧いただけます @gochisosamachannel #栗原心平 #shimpeikurihara #栗原はるみ #母の日 #母の日プレゼント #母の日ギフト #母の日の贈りもの #母の日カード #おすすめギフト #お母さん #プレゼント #ギフト #贈りもの #オンラインショップ #ごちそうさまチャンネル #ごちそうさまオフィシャル #ごちそうさま #ごちそう #ほたてのレモンマリネ #ほたて #マリネ #玉雫 #山神 #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #作り方 #レシピ」5月5日 12時00分