安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 5月7日 10時56分
強風に立ち向かう❣️
お早うです!
リンです‼️
今日はね、雨が降ってるから朝ンポは無しだって。
がっかりだ。
その代わりに、昨日の夕方のお散歩のときのこと、報告するね。
また海の近くまで行ったんだけど、すごい風がピュービューふいていたよ。
でもちょっと足ふんばつて、風に立ち向かってみたよ。(笑)
ホントは飛ばされるかと思った(笑)
そのあとまた干物やさんに寄って、おかーさんがイカ買ってた。
柔らかくてとっても美味しいんだって、言ってた。
アタシは食べてないけどね。(笑)
昨日の晩ごはんも報告しておくね。
写真のじゅんばんにいくよ。
新玉ねぎのレンチン蒸し。ポン酢におかかだって。
お次は、インゲンの旨辛炒めだって。サテ・トムって言うベトナムのからーい調味料で味つけしたって、言ってた。
それを韓国のりで巻いて食べるらしいよ。
ベトナムと韓国の融合だーって、かーさんがガッツポーズしてたよ。
見てた。
その次は、スナップえんどうの胡麻マヨ和えだって、ちょっぴりの辛子が隠し味だって。
その割にはけっこう入れてたけどね。
あとはアスパラの揚げ浸しに、長芋たんざくだって。
お魚はあの干物やさんのサバ。
メインはおとーさん作のひと口とんかつ。
お隣の会ちょーさんもいっしょにいっぱい食べていたよ。
おかーさんかは残りの野菜を使ってちょこちょこ小鉢もの作るのが大好きなんだって。
使い切るとたっせいかん(達成感)があるらしいよ。(笑)
そうだ、おかーさんから伝言頼まれていた。
スペアリブのぎゅうぎゅう焼きは、予熱した200度のオーブンで、20分焼いたら、ぶた肉をひっくり返してもう20分焼くとのことデス。
オーブンによってクセがあるから、焼け具合を見てくださいって言ってたデス。
ふー今日はたくさんリポートしたな。
雨の日曜日、みなさま安全に、お過ごしください。
以上、強風の吹き荒れる海のそばからお伝えしました‼️
by リン
#フレンチブルドッグ
#安藤優子
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2023/5/7