内澤旬子のインスタグラム(riprigandpanic) - 5月11日 14時00分
茶葉の季節です。一度やってみたくて新芽を摘んで生のまま洗って揉んでお湯入れてみました。蒸して揉んで乾かしてという作業をしてなくても一煎目ちゃんとお茶の風味が出ました。もちろん蒸して揉んでをした方が良く出ます。はよ摘まないとな。。。#今年も伐採免れた#耕作放棄地の茶の木#植え替えしたいんやけど
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2023/5/11