アーモンド・ブリーズさんのインスタグラム写真 - (アーモンド・ブリーズInstagram)「. 肌寒い日は温かいもの食べたくなるって人は【🔥】でコメントしてね！ ----- 𝗧𝗢𝗗𝗔𝗬'𝗦 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘『けんちん汁』 ________________________________________ けんちん汁といえば、根菜ですよね🥕 実はアーモンドには、ごぼうの倍の食物繊維が含まれているんです！まだまだ昼と夜で寒暖差の激しい日が続きますので、ヘルシーなけんちん汁で体調を整えましょう🍲🌿 ________________________________________ 〈 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘 〉 ■分量／時間　👤：3~4人分　⏰：15~20分 ■材料・大根：200g ・木綿豆腐：1/2丁・こんにゃく：130g ・レンコン：80g ・ニンジン：50g ・長ネギ：50g ・ゴボウ：40g ・生シイタケ：4個・油あげ：1枚・Almond Breeze（砂糖不使用）：200mL ・ゴマ油：大さじ1 ・塩：ひとつまみ・青ネギ（小口切り）：適量・粗挽き黒コショウ：適量【A】・干し椎茸の戻し汁：250mL ・酒：大さじ2 ・みりん：大さじ1 【B】・味噌：大さじ1 ・醤油：大さじ1 ※アレルギー等をお持ちの方は必ず原材料を　事前によくご確認ください。 ■作り方 ①：大根とレンコンの皮をむいて、　　5mm幅のいちょう切りにする。　　ニンジンを5mm幅の半月切りにする。　　ゴボウを斜めに薄く切り、　　数分水に浸けて水気を切る。 ②：食べやすい大きさに手でちぎったこんにゃく　　を2分ほど下茹でしてザルにあげる。 ③：生シイタケを軸とカサに分け、　　カサは4つ割りに、軸は薄切りにする。　　木綿豆腐をキッチンペーパーに包み水気を切る。　　油揚げを縦半分に切り、さらに1cm幅に切る。 ④：長ネギを1cm幅の斜め切りにする。 ⑤：鍋にごま油を熱して①・②を入れ、　　大根が少し透き通るまで炒める。　　塩と③を加えて、豆腐を大きく崩しながら　　さらに数分炒める。 ⑥：【A】を加えて沸騰したらあくを取り、　　中火で5分煮る。　　④を入れ、【B】を溶かし入れる。　　Almond Breezeも加えて、　　一煮立ちしたら火を止める。 ⑦：器に盛り、青ネギをのせる。　　好みによって黒コショウを振る。 ■ ポイント・野菜をしっかり炒めると旨味が増し、　煮崩れ防止になります。・下処理をすると味が染み込みやすくなります。・家庭によって味噌の濃さが異なるので　調整しながら加えてください。 ________________________________________ 💎プロフィールのURLから”𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁“をチェック！　@bluediamondalmondsjp 🛒 Amazonでもご購入可能です。　※公式サイトからも　　Amazonページへ行くことができます。 ________________________________________ #productofcalifornia #ブルーダイヤモンドアーモンド #アーモンドブリーズ #アーモンドミルク #アーモンド #植物性ミルク #プラントベース #プラントベースフード #ブルーダイヤモンドレシピ #アーモンドミルクレシピ #ヘルシーレシピ #旬の食材レシピ #旬のレシピ #旬の食材 #けんちん汁 #けんちん汁レシピ #汁物レシピ #根菜レシピ」5月14日 21時08分