五十嵐ゆかりのインスタグラム(yukari_igarashi) - 5月22日 11時30分
大さじ3の油で揚げずに簡単。「ちくわ×チーズ」って間違いないですが、醤油だれ絡めて唐揚げにすると箸止まらなくなる美味しさです。4本分作ってもすぐなくなる。
ベビーチーズ、ちくわを3等分にし、ちくわの穴にチーズを入れる。ポリ袋に醤油小1/2、酒小1、おろしにんにく小1/3入れ、ちくわ加え絡めたら片栗粉大2加えまぶす。フライパンに油大3を強めの中火で熱し、片面につき3分程を目安にきつね色になるまでカリッと焼き、器に盛って塩胡椒軽くふる。
ベビーチーズ4個、ちくわ4本使用しました!
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2023/5/22