暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 5月26日 14時00分

今日の晩ごはんに『牛肉のタリアータ』はいかがですか？

野口真紀さんの『牛肉のタリアータ』は、外は香ばしく、中はレアに焼き上げて。タリアータとはイタリア語で「薄く切った」という意味。焼いた牛肉を切って、たっぷりの野菜と一緒にいただきます。バルサミコ酢をかけてフルーティーな香りをプラスして。
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調理時間：20分（時短）

材料 （ 2人分 ）
牛モモ肉（ステーキ用） …１枚（約150～200ｇ）
ルッコラ、クレソン、三つ葉 …各適量
パルメザンチーズ …適量
バルサミコ酢 …大さじ４
オリーブ油 …大さじ１

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レシピの詳細はプロフィールページからどうぞ！

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