徳永有美のインスタグラム(yumi_tokunaga.official) - 5月28日 12時01分
実家の裏庭に生えていたような
うす緑の入ったみょうがの色合いがあまりにも懐かしく。
おじいちゃんの味、初夏の味、茗荷の梅酢和えを作りました。
この季節がやってきたなぁとうれしい。
みょうがを薄切りして、塩振ってしんなりさせて
絞って、梅酢とほんの少しの梅干しと和えるだけ。
炊き立て白いご飯にのせて食べるとうんまいのです😋
今日もお天気良く、爽やかな風も吹いて、いい日曜日。
皆さんも良き週末になりますよう。
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2023/5/28