Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 5月28日 17時01分

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【秘密はあの粉！？】豆腐が格段にウマくなるヤバいステーキ！ / How To Tofu Steak

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レシピはこちら↓

豆腐が格段にウマくなるヤバいステーキ！
1人分

材料：
唐揚げ粉　大さじ4
絹ごし豆腐　300g
サラダ油　大さじ3

作り方：
① 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、キッチンペーパーの端が重なっている部分を下にして、耐熱皿にのせ、ラップをせずにレンジで500w3分間温め水切りをする。
② 水切りした豆腐をキッチンペーパーから取り出し、半分に切り、バットなどに入れた唐揚げ粉によくまぶす。
③ フライパンにサラダ油を熱し、②を両面こんがりやいたら完成！

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How To Tofu Steak
1serve

NGREDIENTS 　
Fried chicken mix: 4 tablespoons
Silken tofu: 1 block (300g)
Salad oil: 3 tablespoons

PREPARATION
1. Wrap the silk tofu with kitchen paper, placing the overlapping edges on the bottom, and place it on a heat-resistant dish. Microwave it at 500W for 3 minutes without covering with plastic wrap, then drain the excess water.
2. Cut the drained tofu in half and coat it well with the fried chicken flour in a tray or dish.
3. Heat salad oil in a frying pan and fry the tofu steak from step 2 until both sides are browned. Your tofu steak is now ready to serve.
4.Enjoy!

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