鎧塚俊彦のインスタグラム(toshiyoroizuka) - 5月31日 17時03分

菰田杯杏仁豆腐コンテスト優勝者村上が初めて4000 Chinese Restaurantに入ってのデザート指導。
まだ4年目の村上ですがジャンルは違えど気合の入った料理店の厨房に入って仕事をする事は凄く勉強になる事と思います。
今でも予約のとれない大人気店なのにデザートをより一層強化したいという菰田の心意気も流石です❗️。
私も勉強させて頂きます⤴️。
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