えりぞうさんのインスタグラム写真 - (えりぞうInstagram)「意外なほど静かな雨の銀座一丁目。駅から徒歩2.３分と抜群のアクセスです。銀座のど真ん中で、珍しい一軒家の焼肉屋さんです。まだ開店したばかり。他の店舗に行ったことがあり、とても美味しかったので、銀座店がオープンと聞き、早速行ってきました！ @inoue_ginza 案内を待つ間、ワイン倉庫を見学させてもらいました。リーズナブルなワインからなかなか手の出ない高級ワインまで様々なワインが並んでいます。開店間もないですが、もうとっても繁盛しているようです。私たちは個室を予約しました。なので様子は窺えませんが、店員さんが忙しそうに行き来しています。案内された部屋は一階の2名用の個室。こんなラグジュアリーな雰囲気の個室なんてなかなか見たことありません。高級ワインバーのような落ち着く雰囲気。そして個室のディスプレイがめちゃくちゃ素敵。調度品がめちゃくちゃオシャレなんです。めっちゃ映え個室。デートや、他にお話を聞かれたくない大事な接待にも使えます。オープニング記念のコースを頂きました！まずは角ハイボールで乾杯。 ◯フォアグラのプリンハンガリー産のフォアグラで作られたプリン。プッチンプリンみたいで楽しい気分に。クロワッサン、ブラウンシュガーとともに。 ◯瞬間燻製ユッケ四角く整えられたトモサンカクの上に栃木県産の美珠卵(ミシュラン)という濃度の高い卵が乗っています。銃のような機械を使って目の前でシャボン玉のように泡で包んで燻製。見た目も楽しく味も濃厚。 ◯上タン塩・タン中・タン先店員さんがそれぞれの焼き時間目安を説明してくれました。それぞれ炙る程度なり、一分焼いたり。タンだけで3種類も出してくれるのはさすが。タン先は高級部位だからなかなかお目にかかれないです。さすが高級店ですね。レモンだれ、塩、山椒みそをつけて。 ◯黒毛和牛のデニッシュサンドビッグマックみたいな箱に入って出てきます。めちゃくちゃ可愛い！遊び心がよいですね。箱を開けると美味しそうな高級サンドイッチが現れました。チーズソースと西洋やまワサビのマヨネーズをつけて。 ◯口直し(スイカとキウイのソルベ) 網を替えてもらって後半戦！ついでにご飯も注文！ ◯焼きすき焼き店員さんに焼いてもらいました。メレンゲにした卵白に卵黄を合わせて頂きます。一口大のご飯も。卵黄をまとわせてご飯に巻いて、一口でパクッと食べる、幸せー。お肉旨み、脂をたっぷり噛み締めます。 ◯黒毛和牛 A5ランクのロースお鍋に入って出てきます。ボリュームたっぷりで柔らかいお肉。 ◯ 黒毛和牛厳選肉2種　ハラミとミスジです。脂の乗った柔らかいお肉とろけるような食感。 ◯カイノミ炊き込みご飯〆の本日の土鍋ご飯なんて美しい！赤身のカイノミが絨毯みたいにたっぷり乗ってます。白米の甘さとお肉の旨みや甘みが抜群のハーモニー。映えの炊き込みご飯です。どれも期待を裏切らない上質なお肉で大満足でした。まだオープン間もなく、オペレーションが行き届いてない点もありましたが、それはすぐ改善されると思います。店員さんの笑顔、そして一生懸命さが伝わってきた接客でした。雨の中お見送りありがとうございます。みなさん頑張ってください。美味しかったです！ @inoue_ginza　 #銀座グルメ　#銀座ランチ　#銀座焼肉　#焼肉好きな人と繋がりたい　#焼肉大好き　#東京焼肉　#銀座デート銀座デート #焼肉 #焼肉いのうえ #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #東京グルメレポート #東ぐる #肉 #yakiniku #yakinikuinoue #meat #meatlover #ginza #groumet #tokyo #dinner #焼肉ディナー #焼肉スタグラム #焼肉グルメ #焼肉デート #焼肉すきと繋がりたい #焼肉好きと繋がりたい #焼肉大好き #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉パーティー」6月10日 9時15分