北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「紙コップでも◎お店みたいに可愛い「ココナッツ・フルーツアイスバー」 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - 暑いですが、夏ですもの。気分とお腹はトロピカルに、元気にいきたいものです。そこで今回は料理家のこてらみやさんに、トロピカルなフルーツを使ったレシピを教わりました。今回は、バナナにキウイ、パイナップルなどのフルーツをゴロゴロとたっぷり使ったココナッツアイスバーです。 5〜6くちで食べ切れる小ぶりさも、ベストサイズ。ちょっとしたおやつや、仕事・家事の合間、お風呂上がりなどについつい、手を伸ばすであろうアイスバーです。切って、混ぜて、凍らせるだけでできますよ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 作ってたのしい、食べておいしい！ココナッツフルーツ・アイスバー - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【材料（小さめのアイスバー7個分）】・フルーツ（パイン、バナナ、キウイなどお好みで）…200g ・甘納豆…30g ・レモン汁…小さじ1 ・ココナッツミルク…1/2カップ（余ったココナッツミルクは冷凍しておくと長持ちします）【作り方】 ❶フルーツを細かく切る ❷レモン汁を入れる ❸甘納豆を加えて、甘納豆の砂糖が　溶け込むように、軽く混ぜ合わせる ❹ココナッツミルクを加え、さらに混ぜ合わせる ❺お好みの容器に4.を流し込み、棒を差し込む。　フルーツはたくさん入れる。 ※棒を差し込んだあと、スプーンでフルーツを　軽く押し込むと、すきまにミルクが入って◎ ❻冷凍庫で半日ほど凍らせれば、できあがり・ ◎アイスの木の棒は、100円ショップなどで購入可能。　木の棒の代わりに、木のスプーンでもOKです。　また、紙コップではなく　アイスキャンディーメーカーを使っても。　イケアでも売っているそうなので、　お好きなものを探してみるのも　きっと楽しいと思います。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■こてらさん：「イメージは、しろくまアイス。砂糖は入っていないものの、これだけフルーツがはいっているので甘さも十分！フルーツはお好みですが、キウイやパイナップルのように酸味のあるフルーツをひとつ入れるのがおすすめですよ。フルーツの一部をドライフルーツに変えても、また食感が変わって、おいしいです。色々とアレンジしてみてくださいね」 #food#アイス#フルーツアイスバー#アイスバー#レシピ#おやつ #こてらみやさん#シンプル#シンプルライフ#シンプルデザイン#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」6月13日 17時01分