神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 6月16日 15時11分

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昨晩は、ビーフカツレツでした。
我が家の人気メニューのひとつです。
牛肉に塩胡椒とスパイスで下味をつけたら、
小麦粉を薄くつけ、溶き卵と粉チーズ、小麦粉を混ぜたものに潜らせる。
パン粉と粉チーズを混ぜた衣をつけたら揚げるだけ。
我が家は溶き卵とパン粉、両方に粉チーズを混ぜます。
ソースはいろいろな野菜を刻んで煮込んだトマトソース。
今日は暑い１日です☀️
すだち蕎麦でも作ろうかな。

#神恵ごはん
#おうちごはん

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