テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月20日 12時00分

【可愛いよね?!!?】カレークマパン🐻

くまちゃん沢山カレーパン🧸🍛
みんなでシェアもよし💛ぷくぷく膨らむ様子が可愛い😍

■材料
レトルトカレー　200g

《パン生地》
強力粉　110g
薄力粉　100g
砂糖　大さじ1
塩小さじ　1/2
イースト　小さじ1
無塩バター　15g
ホットミルク　150cc

卵液　適量
パン粉　適量
スライスチーズ　適量
竹墨　適量

【事前準備】
《パン生地》を全てHBに入れて、１次発酵までしておく
スキレットに油を吹いておく
スライスチーズに竹墨パウダーを水で溶いたもので目と鼻を描く

■作り方
1. カレーを製氷機に入れて冷凍する
2. パン生地を切る
3. カレー１個包む丸める
4. スキレットの上に並べ、二次発酵する(40度で15分)
5. 卵液を塗り、パン粉を満遍なくまぶしたら180度に予熱したオーブンで20分焼く
6. スライスチーズを乗せ完成

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