橋本彩のインスタグラム(ponkotsu_0141) - 6月27日 16時37分
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一品入魂ごはん
ヘトヘトでも「これなら作れる!」
が、重版しました。
購入してくださった皆さま、
ありがとうございます…!
先週の金曜日に重版が決まったので
なんと発売から、2日目です。
(過去2冊はどちらも発売5日で重版したので
勝手に自己ベストを更新しました🥲)
今回は初版から部数が増冊されていたので
重版できるのかがすごく不安でしたが
うれしさと、もう、とにかくひと安心で…
ぎゅーっとかたく結んでたリボンが
するするほどけてくみたいな気持ち。
重版の連絡をいただいた時は、
足が、ガクガクしました😂
毎日届く「作りました」「おいしかった」
「助けられました」の報告に、
本当に本当に胸がいっぱいになっています。
ありがとうございます。
この1枚目の写真の
「手羽元のほろほろトマトしょうゆ煮」は
”ほぼ放置”でできる!ほったらかしおかずのパートで紹介しているレシピで、
時間はかかるものの、手を動かす時間が少ないから、空いた時間にとても簡単に作れる一品。
コンソメやケチャップなどを使わなくても
素材の味で、おいしいのが自慢です。
この”ほぼ放置”メニューのパートは、
しょうゆ・みりんなどのシンプルな調味料なのに
食材の掛け合わせや、”長く煮てみる”ことで
こんなに美味しくできる!というのを実感してもらえるレシピが多いです。
反対に、
15分でできる!ごはんにかけられるおかずのパートでは
時短調味料にも適度に頼りつつ、
とにかくぱぱっとおいしくつくれる料理がたくさん。
(意識したわけではないのだけど、必要あれば加え、必要なければ無理に調味料を足さないので、自然とこのようになりました)
わたしは、料理には正解も不正解も
本物もニセモノもないと思っていて、
その時の状況、その人のライフスタイルによって
それぞれがどんな料理をつくって食べるのか、
選択をしているだけだと思っています。
(もちろん外食やテイクアウトも選択肢のひとつ)
忙しい中でもじぶんや家族の身体を考えて、
どんな料理でもまずは手作りできたこと、
おなかをいっぱいにできたことを
大いにほめてほしいと思います◎
引き続き、ヘトヘト戦士たちを
少しでも救うことができますように🕊
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—Amazonで書籍をご購入の皆様へ————
2種の特典レシピは、
Amazonからご登録のメールアドレス宛に
自動送信されております。
【ご注文(注文番号)に関するお知らせ】
という件名で送られており、ちょっとわかりにくいのですが
本文にダウンロードURLがあるのでご確認ください。
※元々ご予約の特典だったため電子版は特典が付きません
—————————————————————
最近書籍の話ばかりになっていますが
またInstagramにもレシピをアップします!
読んでくださりありがとう☺️
#重版出来 #一品入魂ごはん
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2023/6/27