テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月2日 19時00分

【ぷるぷる透明感】フルーツ丸ごと水まんじゅう

まるで宝石のように美しい水まんじゅう💎
夏にぴったりの涼やかな見た目はもちろん、
フルーツがまるごと入っているので何個でも食べられる美味しさです😎🌟

みんなはどのフルーツで作ってみたい？🍋🍉

■材料
《4個分》
アガー 20g
グラニュー糖 80g
水 400ml
キウイ 2個
レッドキウイ 2個

■作り方
【事前準備】
キウイを容器のサイズより小さくカットしておく。

1. アガーとグラニュー糖をよく混ぜる。
2. 水を鍋で沸かし、中火にしたらそこに(1)を入れ溶かす。
3. (2)を容器に80g入れ、冷蔵庫で15分冷やす。
4. 液体が少し固まってきたら、そこにキウイを入れ、冷蔵庫で完全に固まるまで冷やしたら完成。

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