栗原はるみ「ゆとりの空間」さんのインスタグラム写真 - (栗原はるみ「ゆとりの空間」Instagram)「. ＼今日は #ゼリーの日／「グレープフルーツのふるふるゼリー」今日7月14日は「ゼリーの日」だそうです。見た目も涼しげな冷たいゼリーは暑い季節にぴったりのデザートですね。「グレープフルーツのふるふるゼリー」は、すっきりとしたグレープフルーツの果汁に甘みとほろ苦さのあるマーマレードを混ぜたので、飽きないおいしさです。さらにラムやコアントロー、ディータなどのリキュールを加えて作れば、大人のデザートに。 ----------------------- 「グレープフルーツのふるふるゼリー」の作り方 ----------------------- ◆材料（作りやすい分量）グレープフルーツ…2～3個（ジュース2カップ分）グラニュー糖…大さじ2 粉ゼラチン…1袋（5g）水…大さじ2 マーマレード…大さじ3 ◆作り方 ❶グレープフルーツは横半分に切って絞り、ざるでこして計量する。 ❷器にグラニュー糖を入れ、①のジュースを少しずつ加えて溶かし混ぜる。 ❸小さい耐熱容器に分量の水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかす。ふわっとラップをかけ、電子レンジで約20秒加熱して溶かす。 ❹②に③を残さず加えてよく混ぜる。氷水に当ててときどき混ぜながら冷やす。 ❺とろみがついてきたらマーマレードを加えて混ぜる。 ❻ラップをして冷蔵庫で冷やし固め、グラスなどに取り分けていただく。 ----------------------- レシピ特集「ひんやりデザート」では、気温が上がると食べたくなるおうちで作れる「ひんやりデザート」をご紹介しています。詳しくは、プロフィールのリンクから！ ※特集ページからご覧いただけます @yutorino_kukan #グレープフルーツのふるふるゼリー #ふるふるゼリー #グレープフルーツ #デザートレシピ #ひんやりデザート #レシピ特集 #栗原はるみ #ゆとりの空間 #recipe #ゼリー #ゼリーの日 #7月14日」7月14日 15時00分